Lavendziarnia Stoki 6 Michał Sitek uzyskała dotację z Unii Europejskiej na projekt „Przebadanie i wprowadzenie do obrotu syropu z kwiatów lawendy bez dodatku cukru – jako suplement diety”.
Projekt realizujemy, aby wzmocnić potencjał i wprowadzić innowacyjne rozwiązania w przedsiębiorstwie.
Projekt ma za zadanie stworzenie Syropu z kwiatów lawendy bez dodatku cukru jako suplement diety i przeniesienie wszystkich parametrów wytwarzanego produktu ze skali laboratoryjnej do skali półtechnicznej bez utraty lub zmiany właściwości finalnego produktu. Będzie on spełniał oczekiwania klientów pod względem smakowym jak i również pod względem prozdrowotnym. Ponieważ nie będzie zawierał cukru będą go mogli spożywać klienci borykający się np. z cukrzycą i innymi chorobami cywilizacyjnymi. Dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu i zawartości witaminy C będzie wskazany w codziennej diecie.
Będzie naturalny i zdrowy a przy globalnym problemie z otyłością będzie produktem, który będzie temu przeciwdziałał. Dzięki zawartości polifenoli, które mogą hamować rozwój wielu chorób cywilizacyjnych, w tym np. udarów mózgu, nadciśnienia tętniczego krwi, cukrzycy typu 2, niektórych rodzajów nowotworów, wykazują silne właściwości przeciwutleniające (antyoksydacyjne). W ten sposób związki te hamują aktywność wolnych rodników, których nadmiar w organizmie może prowadzić do rozwoju wielu chorób, w tym: miażdżycy, nadciśnienia tętniczego krwi, cukrzycy typu 2, chorób neurodegeneracyjnych (np. choroby Alzheimera i Parkinsona), nowotworów.
#FunduszeUE #FunduszeEuropejskie
Wartość projektu : 212499,00 zł
Wysokość wkładu z Funduszy Europejskich: 180624,15 zł
Informujemy , iż istnieje możliwość zgłoszenia podejrzenia o niezgodności realizowanego projektu lub działań Beneficjenta z KPP lub KPON do IZ na adres mailowy KPP_KPON@umwm.malopolska.pl lub w innej formie jeśli wynika to ze szczególnych potrzeb komunikacyjnych zgłaszającego / zgłaszającej. Szczegółowy opis procedury zgłoszenia niezgodności KPP/KPON dostępny jest na stronie programu FEM.
